Брускетта з томатами та базиліком: що це і де скуштувати
Bruschetta pomodoro e basilico
Підсмажений хліб, натертий часником і политий сумішшю подрібнених томатів, базиліку та оливкової олії.
7 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- хліб
- томат
- базилік
- часник
- оливкова олія
Історія страви
Італія
Про класичну страву Брускета. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Бруске́та (італ. bruschetta від bruscare — запікати на вуглях) — традиційна італійська закуска. Відмінна риса брускети від бутерброда чи тоста — в тому, що скибочки хліба попередньо обсмажують на грилі чи на сковорідці без олії.
Уривок зі статті Вікіпедії «Брускета» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Де скуштувати
Санторіні
- Rastoni Bruschetta with tomato & basil9 EUR
- Cacio e Pepe Bruschetta pomodoro e basilico3,90 EUR
Рим
- Al Callarello Bruschetta al pomodoro e basilico4 EUR
Флоренція
- La Terrazza del Principe Bruschetta pomodoro e basilico12 EUR
Гамбург
- Gallo Nero Hamburg BRUSCHETTE AL POMODORO E BASILICO12,50 EUR
Коста-Адехе
- Vianello's International Bruschetta pomodoro e basilico3,50 EUR
Венеція
- Osteria Il Bacio Bruschetta al pomodoro e basilico10 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.