Брускетта с помидорами и базиликом: что это и где попробовать
Bruschetta pomodoro e basilico
Поджаренный хлеб, натертый чесноком и посыпанный смесью из нарезанных томатов, базилика и оливкового масла.
7 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- хлеб
- томат
- базилик
- чеснок
- оливковое масло
История блюда
Италия
О классическом блюде Брускетта. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Бруске́тта (итал. bruschetta) — традиционное итальянское закусочное блюдо-антипасто и основное блюдо, обжаренный на гриле толстый ломоть хлеба с хрустящей корочкой, который натирают горячим зубчиком чеснока и сбрызгивают оливковым маслом холодного отжима.
Отрывок из статьи Википедии «Брускетта» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Где попробовать
Санторини
- Rastoni Bruschetta with tomato & basil9 €
- Cacio e Pepe Bruschetta pomodoro e basilico3,90 €
Рим
- Al Callarello Bruschetta al pomodoro e basilico4 €
Флоренция
- La Terrazza del Principe Bruschetta pomodoro e basilico12 €
Гамбург
- Gallo Nero Hamburg BRUSCHETTE AL POMODORO E BASILICO12,50 €
Коста-Адехе
- Vianello's International Bruschetta pomodoro e basilico3,50 €
Венеция
- Osteria Il Bacio Bruschetta al pomodoro e basilico10 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.