Яловичий бульйон: що це і де скуштувати
Rinderkraftbrühe
Прозорий, освітлений яловичий бульйон, що подається з коренеплодами та часто супроводжується кнедликами або оладки.
6 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Австрійська
- Походження
- Австрія
Типові інгредієнти
- яловичий бульйон
- коренеплоди
- шніт-цибуля
- манка
- яйце
Де скуштувати
Відень
- Figls Beef consommé7,50 EUR
- Ofenloch Restaurant Beef consommé
Дрезден
- Schmiedeschänke Rinderkraftbrühe
Мюнхен
- Alter Simpl Rinderkraftbrühe7,90 EUR
Зальцбург
- Gasthaus Kuglhof Rinderconsommé5 EUR
Інсбрук
- Restaurant 1809 Rinderkraftbrühe6,80 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.