Арктичний голец: що це і де скуштувати
Arctic char
Філе арктичного гольця, обсмажене на сковорідці або запечене, подається з фенхелем, салатом з літніх кабачків, шпинатом та соусом на основі молюсків.
5 закладів на Tastavo подають цю страву
Типові інгредієнти
- arctic char
- фенхель
- літній кабачок
- шпинат
- молюски
- масло
Де скуштувати
Стокгольм
- Knut Upplandsgatan Arctic char335 SEK
Гельсінкі
- Boulevard Bar & Seafood Taimenta24 EUR
Таллінн
- Art Priori ARKTIKA PAALIA25 EUR
Гетеборг
- Bruk RÖDING295 SEK
Відень
- Tatarie Marie Saibling18,50 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.