Нігірі унагі: що це і де скуштувати
Nigiri unagi 鰻
Суші, зверху на яких лежить гриль із прісноводного вугра, зазвичай глазурованого солодким соусом на основі соєвого соусу.
3 заклади на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Японська
- Походження
- Японія
Типові інгредієнти
- вугор
- рисовий оцет
- unagi sauce
Де скуштувати
Мілан
- IYO Kaiseki Nigiri unagi 鰻9 EUR
Генуя
- Royal Sushi Nighiri Unaghi3 EUR
Турин
- FUGU Torino Sushi & Kitchen NIGIRI UNAGI ·7 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.