Нигири унаги: что это и где попробовать
Nigiri unagi 鰻
Суши с жареным пресноводным угрем, обычно покрытым сладким соусом на основе соевого.
3 заведения на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Японская
- Происхождение
- Япония
Типичные ингредиенты
- угорь
- уксусный рис
- соус унаги
Где попробовать
Милан
- IYO Kaiseki Nigiri unagi 鰻9 €
Генуя
- Royal Sushi Nighiri Unaghi3 €
Турин
- FUGU Torino Sushi & Kitchen NIGIRI UNAGI ·7 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.