carrillada de buey en salsa al madeira
4 200 HUF≈ 11,57 EUR
Padron · Будапешт
Пряна яловича щока в соусі мадера.
- Селера
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки31%
- Жири57%
- Вуглеводи12%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Яловичі щоки, приготовані методом повільного тушкування у насиченому соусі з вина Мадера.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- яловичі щоки
- вино Madeira
- бульйон
- овочі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?