Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 100 г
- Білки32%
- Жири68%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальний шматок яловичини з реберної частини, відомий своєю мармуровістю та ніжністю. Зазвичай готується на грилі або обсмажується на сковорідці до ступеня medium-rare.
Типові інгредієнти
- яловичий рібай
- сіль
- перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?