Пищевая ценность
≈ 250 ккална порцию около 100 г
- Белки32%
- Жиры68%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Премиальный отруб говядины из реберной части, известный своей мраморностью и нежностью. Обычно готовится на гриле или обжаривается на сковороде до степени прожарки medium-rare.
Типичные ингредиенты
- говяжий рибай
- соль
- перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?