Холодна гусяча печінка в гусячому жирі
Hideg libamáj zsírjában
7 750 HUF≈ 21,20 EUR
Ezüst Ponty Vendéglő · Будапешт
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 100 г
- Білки10%
- Жири88%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Chilled goose liver preserved in its own rendered fat.
- Кухня
- Hungarian
Типові інгредієнти
- goose liver
- goose fat
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?