Kalte Gänseleber in Gänsefett
Hideg libamáj zsírjában
7.750 HUF≈ 21,23 €
Ezüst Ponty Vendéglő · Budapest
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß10%
- Fett88%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Chilled goose liver preserved in its own rendered fat.
- Küche
- Hungarian
Typische Zutaten
- goose liver
- goose fat
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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