Тальятеле з копченим лососем

Tagliatelle cu somon fume

65 RON≈ 12,16 EUR

Urban House · Бухарест · 400 gr.

Тальятеле з копченим лососем, зеленою цибулею, томатним соусом та пармезаном.

Харчова цінність

≈ 600 ккална порцію близько 400 г

Білки17%
17%
Жири43%
43%
Вуглеводи40%
40%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Паста з довгими пласкими стрічками, змішаними з копченим лососем, томатним соусом та свіжою зеленою цибулею. Зазвичай приправляється тертим сиром parmesan.

Кухня: Italian

Типові інгредієнти

tagliatelle
копчений лосось
томатний соус
зелена цибуля
parmesan

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Італія

Про класичну страву тальятеле. У закладі подають власну версію.

Походження: Італія

Докладніше

Тальятеле (італ. tagliatelle), також помилково тагліателе — різновид локшини, класична італійська паста з регіону Емілія-Романья. Тальятеле — це довгі пласкі стрічки завширшки у 0,65—1 см, за формою схожі на фетуччіне.

Уривок зі статті Вікіпедії «Тальятеле» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Назад до меню Urban House