Tagliatelle mit Räucherlachs
Tagliatelle cu somon fume
65 RON≈ 12,16 €
Urban House · Bukarest · 400 gr.
Tagliatelle mit Räucherlachs, Frühlingszwiebeln, Tomatensauce und Parmesan.
Nährwerte
- Eiweiß17%
- Fett43%
- Kohlenhydrate40%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Pastagericht mit langen, flachen Bändern, vermengt mit Räucherlachs, einer Tomatensauce und frischen Frühlingszwiebeln. Es wird typischerweise mit geriebenem Parmesan verfeinert.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Tagliatelle
- Räucherlachs
- Tomatensauce
- Frühlingszwiebel
- Parmesan
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
Über den Klassiker Tagliatelle. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Italien
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Tagliatelle [taʎːaˈtɛlːe] () (von italienisch tagliare, „schneiden“) sind eine Variante von Bandnudeln. Sie gelten als klassische Pasta aus der Region Emilia-Romagna in Italien.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Tagliatelle“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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