Хумус з сосновими шишками
Humus cu Muguri de Pin
41 RON≈ 7,67 EUR
Tulin Restaurant · Бухарест · 200g
Паста з нуту з кунжутом, лимоном, оливковою олією та сосновими шишками.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки10%
- Жири66%
- Вуглеводи24%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершкова паста з нуту, збагачена тахіні та прикрашена хрусткими кедровими горіхами.
- Кухня
- Близькосхідна
Типові інгредієнти
- нут
- тахіні
- кедрові горіхи
- лимонний сік
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Близький Схід
Про класичну страву Хумус. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Близький Схід
Докладніше
Ху́мус (хуммус, хомус, гуммус; араб. حُمُّص; івр. חומוס; грец. Χούμους; англ.
Уривок зі статті Вікіпедії «Хумус» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?