Humus cu Muguri de Pin
41 RON≈ 7,67 EUR
Tulin Restaurant · București · 200g
Pastă de năut cu susan, lămâie, ulei de măsline și muguri de pin.
Valori nutriționale
- Proteine10%
- Grăsimi66%
- Carbohidrați24%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O pastă cremoasă de năut îmbogățită cu tahini și presărată cu nuci pini crocante.
- Bucătărie
- Orientală
Ingrediente tipice
- năut
- tahini
- nuci pini
- suc de lămâie
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Orientul Apropiat
Despre clasicul hummus. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Orientul Apropiat
Mai mult
Hummus (arabă حمصحمص, ebraică חומוס, transliterat: 'humus) este o specialitate orientală, care este făcută din piure de năut, pastă de susan (tahini), ulei de măsline, suc de lămâie, sare și condimente precum usturoi și, uneori, chimion.
Fragment din articolul Wikipedia „Hummus” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?