Турецька коржик, приготований на плиті, з начинкою з капусти, запечений з кале та пластівцями jamon iberico
Plăcintă cu aluat turcesc gătită la plită umplută cu amestec de varză și acoperită cu kale și fulgi de jamon iberico
39 RON≈ 7,29 EUR
Noua Bucatarie Romaneasca · Бухарест
Інформація про цю страву готується.
Історія страви
Румунія
Про класичну страву плачинда. У закладі подають власну версію.
Національний перелік елементів нематеріальної культурної спадщини України · 2022
- Походження
- Румунія
Докладніше
Плачи́нда, плацинда, плачінда, плачінта, плечинда, пляцинда — в українських селах Молдови та на лівобережжі Дністра, також паляниця (рум. plăcintă від лат. placenta) — виріб із листкового, переважно прісного, тіста плескатої форми, із сирною, гарбузовою начинкою тощо або без неї; різновид пирога.
Уривок зі статті Вікіпедії «Плачинда» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?