Салат із баклажанів з червоною цибулею
Salata de vinete cu ceapa rosie
24 RON≈ 4,49 EUR
Berăria Park · Бухарест · 230g
Запечені баклажани з томатами, червоною цибулею та олією, подаються з картопляним білим хлібом.
- Злаки, що містять глютен
Харчова цінність
- Білки8%
- Жири66%
- Вуглеводи26%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Салат із запеченого або підсмаженого на грилі баклажана, змішаного зі свіжими овочами. Це основна овочева страва в багатьох середземноморських та балканських регіонах.
- Кухня
- Румунська
Типові інгредієнти
- баклажан
- помідор
- червона цибуля
- олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Про класичну страву Закуски з баклажанів. У закладі подають власну версію.
Докладніше
Закуски з баклажанів — узагальнювальне поняття для салатів, ікри з баклажанів та ін. У всьому світі існує безліч схожих страв, головним інгредієнтом яких є баклажани.
Уривок зі статті Вікіпедії «Закуски з баклажанів» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?