Pisto Manchego
овочеве рагу
Tapa 10,50 EURPortie 13,50 EUR
Sol Y Sombra Tapas-Restaurant · Брюгге
Рагу з перцю, кабачків та томатів.
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 250 г
- Білки7%
- Жири60%
- Вуглеводи33%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційне овочеве рагу, що складається з обсмажених перців, цукіні та томатів.
- Кухня
- Іспанська (Манчего)
Типові інгредієнти
- перці
- цукіні
- томат
- цибуля
- часник
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Іспанія
- Походження
- Іспанія
Докладніше
Пісто (ісп. pisto) — іспанська (зокрема, баскська) страва з томатів, цибулі, баклажанів або кабачків, зеленого і червоного перцю та оливкової олії. Вона схожа на рататуй і зазвичай подається теплим з яєчнею та хлібом.
Уривок зі статті Вікіпедії «Пісто» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?