Pisto Manchego
Tapa 10,50 €Portie 13,50 €
Sol Y Sombra Tapas-Restaurant · Брюгге
Рагу из перца, кабачков и помидоров.
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 250 г
- Белки7%
- Жиры60%
- Углеводы33%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное овощное рагу, состоящее из обжаренных перцев, цукини и томатов.
- Кухня
- Испанская (Манчего)
Типичные ингредиенты
- перец
- цукини
- томат
- лук
- чеснок
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Испания
- Происхождение
- Испания
Подробнее
Писто (исп. pisto) — испанское (в частности, баскское) блюдо из томатов, лука, баклажанов или кабачков, зелёного и красного перца и оливкового масла. Оно похоже на рататуй и обычно подаётся теплым с яичницей и хлебом.
Отрывок из статьи Википедии «Писто» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?