Фламандське тушковане яловиче м'ясо
Stoverij van rundvlees op Vlaamse wijze
29,90 EUR
Restaurant Chagall · Брюгге
Фламандське тушковане яловиче м'ясо з пивом, картоплею фрі та яблучним пюре.
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 450 г
- Білки20%
- Жири38%
- Вуглеводи42%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційне бельгійське рагу, приготоване шляхом повільного тушкування яловичини в темному пивному соусі, що часто подається з картоплею фрі та яблучним пюре.
- Кухня
- Бельгійська (фламандська)
- Походження
- Бельгія
Типові інгредієнти
- яловичина
- пиво
- картопля фрі
- яблучне пюре
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?