Spezzatino di manzo alla fiamminga
Stoverij van rundvlees op Vlaamse wijze
29,90 €
Restaurant Chagall · Bruges
Spezzatino di manzo alla fiamminga con birra, patatine fritte e purea di mele.
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine20%
- Grassi38%
- Carboidrati42%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato belga tradizionale preparato cuocendo lentamente il manzo in una salsa a base di birra scura, spesso servito con patatine fritte e salsa di mele.
- Cucina
- Belga (Fiandra)
- Origine
- Belgio
Ingredienti tipici
- manzo
- birra
- patatine fritte
- salsa di mele
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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