Flämisches Rindfleischschmorgericht

Stoverij van rundvlees op Vlaamse wijze

29,90 €

Restaurant Chagall · Brügge

Flämisches Rindfleischschmorgericht mit Bier, Pommes frites und Apfelmus.

Nährwerte

≈ 750 kcalpro Portion von etwa 450 g

Eiweiß20%
20%
Fett38%
38%
Kohlenhydrate42%
42%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditioneller belgischer Eintopf, bei dem Rindfleisch langsam in einer dunklen Biersauce geschmort wird, oft serviert mit Pommes frites und Apfelmus.

Küche: Belgisch (Flämisch)
Herkunft: Belgien

Typische Zutaten

Rindfleisch
Bier
Pommes frites
Apfelmus

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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