мідії в норвезькому соусі
mosselen in noorse saus / mussels in bearnaise sauce
33 EUR
Pietje Pek · Брюгге
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 500 г
- Білки22%
- Жири70%
- Вуглеводи7%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Мідії, що подаються з насиченим соусом Béarnaise.
- Кухня
- Бельгійська
Типові інгредієнти
- мідії
- вершкове масло
- жовтки яєць
- естрагон
- оцет
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?