Шоколадний фондан з кулькою ванільного морозива та маринованими вишнями в портвейні
Čokoládový fondant s kopečkem vanilkové zmrzliny a marinovanými višněmi v portském víně
165 CZK≈ 6,78 EUR
Potrefená Husa · Брно · 1 ks
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
Харчова цінність
- Білки5%
- Жири57%
- Вуглеводи38%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Теплий шоколадний торт із рідкою серединою, у супроводі ванільного морозива та вишні, маринованої в портвейні.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- шоколад
- вершкове масло
- яйця
- ванільне морозиво
- вишня
- портвейн
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Про класичну страву шоколадний фондан. У закладі подають власну версію.
Докладніше
Шокола́дний фонда́н (фр. fondant au chocolat — «танучий шоколад») — популярний десерт французького походження, кекс з шоколадного бісквітного тіста. Його особливістю є тверда хрустка скоринка та рідка серцевина.
Уривок зі статті Вікіпедії «Шоколадний фондан» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?