Шоколадный фондан с шариком ванильного мороженого и маринованной вишней в портвейне
Čokoládový fondant s kopečkem vanilkové zmrzliny a marinovanými višněmi v portském víně
165 CZK≈ 6,78 €
Potrefená Husa · Брно · 1 ks
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
Пищевая ценность
- Белки5%
- Жиры57%
- Углеводы38%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Теплый шоколадный торт с жидким центром, подается с ванильным мороженым и вишней, маринованной в портвейне.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- шоколад
- сливочное масло
- яйца
- ванильное мороженое
- вишня
- портвейн
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
О классическом блюде шоколадный фондан. В заведении подают свою версию.
Подробнее
Шоколадный фондан (фр. fondant au chocolat — «тающий шоколад») — популярное французское десертное блюдо, кекс из шоколадного бисквитного теста. Его особенностью является твёрдая хрустящая оболочка и жидкая сердцевина.
Отрывок из статьи Википедии «Шоколадный фондан» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?