Харчова цінність
≈ 260 ккал± 15% · на порцію близько 100 г
- Білки11 g
- Жири11 g
- Вуглеводи27 g
- з них насичені жири
- 5 g
- з них цукри
- 0,7 g
- Харчові волокна
- 2,1 g
- Сіль
- 1,3 g
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Про страву
В'ялена ферментована ковбаса, зазвичай виготовлена з подрібненої свинини або яловичини, приправлена часником та спеціями. Зазвичай нарізається тонкими скибочками та подається як закуска.
Типові інгредієнти
- свинина
- яловичина
- часник
- спеції
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?