Пищевая ценность
≈ 260 ккал± 15% · на порцию около 100 г
- Белки11 g
- Жиры11 g
- Углеводы27 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 5 g
- в т. ч. сахара
- 0,7 g
- Пищевые волокна
- 2,1 g
- Соль
- 1,3 g
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
О блюде
Вяленая ферментированная колбаса, обычно изготавливаемая из измельченной свинины или говядины, приправленной чесноком и специями. Обычно нарезается тонкими ломтиками и подается в качестве закуски.
Типичные ингредиенты
- свинина
- говядина
- чеснок
- специи
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?