Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 350 г
- Білки20%
- Жири44%
- Вуглеводи36%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Смажена курка, приготована з пікантною приправою на основі соєвого соусу, подається з рисовими коржиками та травами.
- Кухня
- Корейська
Типові інгредієнти
- смажена курка
- соєвий соус
- рисові коржики
- шніт-цибуля
- кунжут
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Корея
- Походження
- Корея
Докладніше
Пулькоґі (кор. 불고기) — страва корейської кухні, рід барбекю, зазвичай готується з маринованої яловичини або телятини, іноді - з курятини або свинини .
Уривок зі статті Вікіпедії «Пулькогі» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?