Valori nutriționale
- Proteine20%
- Grăsimi44%
- Carbohidrați36%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pui prăjit preparat cu un condiment savuros din sos de soia, servit cu plăcinte de orez și ierburi aromatice.
- Bucătărie
- Coreeană
Ingrediente tipice
- pui prăjit
- sos de soia
- plăcinte de orez
- ceapă verde
- susan
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Coreea
- Origine
- Coreea
Mai mult
Bulgogi (din limba coreeană bul-gogi [pul.ɡo.ɡi]), literalmente „foc carne”, este un gui (fel de mâncare la grătar sau prăjit în stil coreean) din felii subțiri, marinate de carne de vită sau de porc gătite pe grătar sau pe plită. Carnea este de multe ori prăjită în tigaie atunci când este gătită acasă.
Fragment din articolul Wikipedia „Bulgogi” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?