Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 200 г
- Білки6%
- Жири82%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Запечений кістковий мозок, що подається з підсмаженим хлібом, приправленим часником.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- кістковий мозок
- хліб
- часник
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?