Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки29%
- Жири61%
- Вуглеводи10%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційне баскське м'ясне рагу, приготоване з подрібненої телятини та приправлене цибулею та перцем.
- Кухня
- Французька (Баскська)
- Походження
- Баскська країна
Типові інгредієнти
- телятина
- цибуля
- перець
- часник
- петрушка
- яйця
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?