Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 100 г
- Білки7%
- Жири49%
- Вуглеводи44%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Подовжене заварне тістечко, наповнене шоколадним кремом і покрите шоколадною глазур'ю.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- заварне тісто
- шоколад
- молоко
- цукор
- вершкове масло
- яйця
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Франція
- Походження
- Франція
Докладніше
Екле́р (від фр. éclair «блискавка») — французький десерт, заварне тістечко з кремом усередині.
Уривок зі статті Вікіпедії «Еклер (тістечко)» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Шоколадний еклер: де ще скуштувати Назад до меню Chouette Pâtisserie