Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini7%
- Masti49%
- Ugljikohidrati44%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Izduženo choux tijesto punjeno čokoladnim kremom i preliveno čokoladnom glazurom.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- tijesto za profiterole
- čokolada
- mlijeko
- šećer
- maslac
- jaja
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Više
Ekler je vrsta sitnog kolača napravljena od dva dijela peciva između kojeg se nalazi krem. Ovako napravljen kolač je obično preiven nekakvim prelivom, bilo da je čokoladni ili kakve druge vrste.
Odlomak iz članka „Ekler” na Wikipediji · korištena verzija · CC BY-SA 4.0
Je li vam se svidjelo jelo?
Eclair sa čokoladom: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Chouette Pâtisserie