Харчова цінність
≈ 1 150 ккална порцію близько 450 г
- Білки16%
- Жири37%
- Вуглеводи47%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Класичний кальцоне, що складається зі складеного тіста для піци з традиційною начинкою. Зазвичай наповнюється томатами, моцарелою та м'ясними делікатесами.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- томат
- моцарела
- шинка
- сир
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Докладніше
Кальцо́не або піца кальцоне (італ. pizza calzone) — італійський пиріг, що є закритою формою піци, виготовлений у вигляді півмісяця. В італійській мові кальцоне буквально означає не що інше, як штани, а в іспанській мові воно саме стосується підштаників, «кальсон» (calzones).
Уривок зі статті Вікіпедії «Кальцоне» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?