Слоєне тісто, фаршироване качкою, яблуком та фуа-гра з кисло-солодким соусом
Hojaldre relleno de pato, manzana y foie con salsa agridulce
13,45 EUR
El Fogon De Beni · Більбао
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 250 г
- Білки13%
- Жири63%
- Вуглеводи24%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Пікантний конвертик із листкового тіста, наповнений насиченою сумішшю качки, яблук та foie gras, що подається з кисло-солодким соусом.
- Кухня
- Іспанська (Сучасна)
Типові інгредієнти
- листкове тісто
- качатина
- яблуко
- foie gras
- кисло-солодкий соус
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?