Філе мерлузи на гачку з рагу з кіноа, каракатицею та чорним соусом - Порція
lomo de merluza de anzuelo con guiso de quinoa sepia y salsa negra - Racion
19 EUR
Café Del Arenal · Більбао · Racion
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 400 г
- Білки35%
- Жири30%
- Вуглеводи35%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Філе мерланга, виловленого на жилку, подається з ситною кашею з кіноа та кальмарів, завершене темним соусом на основі чорнила.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- мерланґ
- кальмар
- кіноа
- соус на основі чорного чорнила
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?