Яловича хвоста на подушці з картопляного пюре
Rabo de toro sobre cama de puré de patatas
22 EUR
Al Lio Bilbao · Більбао
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 400 г
- Білки26%
- Жири53%
- Вуглеводи22%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Яловичий оселедець (хвіст), повільно приготований у насиченому соусі, подається на вершковому картопляному пюре.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- яловичий хвіст
- картопля
- молоко
- яловичий бульйон
- овочі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?