Копчена скумбрія з Чорного моря
Caballa ahumada del mar Negro
10 EUR
Restaurante Shija Sabores de Los Balcanes · Бенідорм
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 150 г
- Білки26%
- Жири74%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Скумбрія, що пройшла процес копчення для посилення смаку та текстури.
- Кухня
- Східноєвропейська
- Походження
- Чорноморський регіон
Типові інгредієнти
- скумбрія
- дим
- сіль
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?