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Sgombro affumicato del Mar Nero

Caballa ahumada del mar Negro

10 €

Restaurante Shija Sabores de Los Balcanes · Benidorm

Valori nutrizionali

≈ 350 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine26%
    26%
  • Grassi74%
    74%
  • Carboidrati0%
    0%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Pesce sgombro che è stato stagionato tramite affumicatura per esaltarne il sapore e la consistenza.

Cucina
Europa dell'Est
Origine
Regione del Mar Nero

Ingredienti tipici

  • sgombro
  • fumo
  • sale
  • spezie

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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