Равіоло з морським гребелем та свіжими креветками
Raviolo vieira y gamba fresca
21,50 EUR
La Oficina DEL GUSTO · Бенідорм
Харчова цінність
- Білки30%
- Жири30%
- Вуглеводи40%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Велике одиночне равіолі, наповнене морським сумішшю з морських гребінців та свіжих креветок. Зазвичай подається як вишукана перша страва.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- тісто для пасти
- морські гребінці
- креветки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія / Франція
Про класичну страву Равіолі. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія / Франція
Докладніше
Равіо́лі (італ. ravioli) — це невеликі квадратної або овальної чи круглої форми вироби з тіста з начинкою, різновид італійської пасти. Аналогом в українській кухні є вареники (які так само як і равіолі можуть бути десертною стравою) або пельмені.
Уривок зі статті Вікіпедії «Равіолі» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?