Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 650 г
- Білки42%
- Жири38%
- Вуглеводи20%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Гострий і кислий тайський суп, зазвичай приправлений лемонграсом, галангалом і листям лайма.
- Кухня
- Thai
Типові інгредієнти
- курка
- лемонграс
- галангал
- листя лайма
- чилі
- гриби
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Таїланд
Про класичну страву Том ям. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Таїланд
Докладніше
Том ям тай. ต้มยำ — гострий тайський суп, одна з найвідоміших у світі страв з тайської кухні.
Уривок зі статті Вікіпедії «Том ям» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?