Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 400 г
- Білки18%
- Жири64%
- Вуглеводи18%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
М'яке та насичене тайське карі з яловичиною та ароматними спеціями, такими як кардамон і кориця.
- Кухня
- Thai
Типові інгредієнти
- яловичина
- кокосове молоко
- паста для карі масаман
- картопля
- арахіс
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Таїланд
Про класичну страву Массаман карі. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Таїланд
Докладніше
Массаман карі, Массаман каенг (тай. แกงมัสมั่น) — це насичене, відносно м'яке тайське каррі (каенг).
Уривок зі статті Вікіпедії «Массаман карі» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?