Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 350 г
- Білки9%
- Жири31%
- Вуглеводи60%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершкова рисова страва, що повільно готується на бульйоні з сезонними стеблами спаржі. Зазвичай завершується додаванням вершкового масла та сиру пармезан.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Північна Італія
Типові інгредієнти
- рис arborio
- спаржа
- овочевий бульйон
- сир пармезан
- вершкове масло
- цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?