Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 450 г
- Білки33%
- Жири55%
- Вуглеводи12%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тушковані телячі голяшки, приготовані з овочами, білим вином та бульйоном.
- Кухня
- Italian (Milanese)
- Походження
- Milan, Italy
Типові інгредієнти
- veal shank
- vegetables
- white wine
- broth
- onions
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?