Обсмажений магрет з качки зі свіжим шпинатом та кислим яблуком
Magret de Pato braseado con espinacas frescas y manzana ácida
19,50 EUR
Vic Braseria · Барселона
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки23%
- Жири67%
- Вуглеводи10%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Качиня грудка, що повільно готується у власному жирі або тушкується, подається зі свіжим шпинатом і кислими яблуками.
- Кухня
- Іспанська з французьким впливом
Типові інгредієнти
- качиня грудка
- шпинат
- кисле яблуко
- вершкове масло
- бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?