Magret d'anatra arrosto con spinaci freschi e mela acida
Magret de Pato braseado con espinacas frescas y manzana ácida
19,50 €
Vic Braseria · Barcellona
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine23%
- Grassi67%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Petto d'anatra cotto lentamente nel proprio grasso o brasato, servito con spinaci freschi e mele aspre.
- Cucina
- Spagnola di influenza francese
Ingredienti tipici
- petto d'anatra
- spinaci
- mela acerba
- burro
- brodo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?