Тушкована іберійська свиняча реберця з соусом барбекю
Costilla de cerdo ibérico braseada con salsa barbacoa
18,50 EUR
Via Granados Barcelona Restaurant · Барселона
Харчова цінність
≈ 850 ккална порцію близько 400 г
- Білки26%
- Жири63%
- Вуглеводи12%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Реберця іберійської свинини, які повільно тушкуються в рідині до м'якості, а потім покриваються солодким і копченим соусом барбекю.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- ребра іберійської свинини
- соус барбекю
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?