Біла спаржа з Наварри з іберійською шинкою з лопатки
White asparagus from Navarra with Iberian shoulder ham
19 EUR
Restaurant La Campana · Барселона
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 250 г
- Білки25%
- Жири57%
- Вуглеводи18%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжні стебла білої спаржі з Наварри, що подаються зі скибочками в'яленої іберійської свинячої лопатки.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Наварра, Іспанія
Типові інгредієнти
- біла спаржа
- іберійська свиняча лопатка
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?