Asparagi bianchi della Navarra con prosciutto iberico di spalla
White asparagus from Navarra with Iberian shoulder ham
19 €
Restaurant La Campana · Barcellona
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine25%
- Grassi57%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Teneri asparagi bianchi della Navarra serviti con fette di spalla di maiale Iberico stagionato.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Navarra, Spagna
Ingredienti tipici
- asparagi bianchi
- spalla di maiale Iberico
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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