Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 150 г
- Білки21%
- Жири75%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тартар із сирої яловичини, приправлений соусом ponzu, що подається з фуа-гра.
Типові інгредієнти
- яловичина
- ponzu
- foie gras
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?